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서울

[응암역 맛집] 은평한우곱창

#내맘대로 2023. 9. 22. 15:25


수요미식회에 나온 곱창집.
모듬 600그람으로 가성비는 괜찮다.
특이하게 소의 3번째 위인 벌집양을 구워 먹는다.
특유의 군내가 있어서 호불호는 갈릴 듯.
차라리 양깃머리가 모듬에 있었으면 어땠을까 하는 생각이 듬.
곱창은 곱이 꽉 차있고 냄새가 없어 만족도가 꽤 높았음.
양곱창뚝배기엔 곱창과 벌집양이 들어가 있으며 칼칼하고 잡내는 없어서 볶음밥과 먹기 좋을 듯.
다음엔 곱창과 양깃머리를 먹어볼 생각.

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